Escribe SILVIA RIBEIRO (*)
Columnista de “La Jornada” de
México
fuente de esta nota – 2 de mayo 2014
(*) SILVIA RIBEIRO – Escritora. Periodista. Militante
ambientalista.Directora para América Latina del Grupo ETC y trabaja en la
oficina de México.. Ha sido periodista y coordinadora de campañas en temas
ambientales. Especialista en cambio climático: Detener el calentamiento con
manipulación del clima es un grave contrasentido. Escribe sobre
biotecnología y agro negocios. Impactos de los transgénicos; concentración
corporativa, propiedad intelectual, el papel de la ciencia y las nuevas
tecnologías y los peligros. Es grave e irresponsable el intento de FAO de
legitimar los transgénicos como solución al hambre y la crisis climática.
Se suma a otros impactos
causados por los agrotóxicos que conllevan los cultivos transgénicos,
entre ellos: mayores niveles de residuos en alimentos y en agua potable,
aumento de cáncer y otras dolencias en poblaciones aledañas al cultivo,
residuos de agrotóxicos en leche materna, orina y sangre en Argentina y Brasil,
residuos de glifosato en agua potable y orina de habitantes de varias ciudades
en
Europa. En 2010, estudios científicos conducidos por el doctor Andrés
Carrasco, ex presidente del Conicet, Argentina, mostraron que el glifosato
tiene efectos teratogénicos (deformaciones en fetos y neonatos). El glifosato
es el herbicida más usado del mundo debido a que la soya transgénica, y la
mayoría del maíz, canola y algodón transgénico (que son el 99 por ciento de los
transgénicos sembrados comercialmente en el globo) son manipulados para ser
resistentes a este agrotóxico. El tema de los impactos a la salud está tomando
proporciones epidémicas. Aunque el glifosato y otros agrotóxicos se usaban
anteriormente en cultivos convencionales con aplicación de químicos, la
manipulación genética para hacer cultivos tolerantes causó el aumento
exponencial de su uso, con fuertes impactos de salud y ambientales, además de
afectar negativamente producciones muy necesarias y saludables como la
apicultura. Las pruebas de residuos en leche materna en Estados Unidos fueron
una iniciativa del movimiento Moms Across America (Mamás a través de América) y
la organización Sustainable Pulse, preocupados por la alta difusión del tóxico
y porque no podían lograr que las instituciones de salud hicieran este tipo de
test. De 10 muestras proporcionadas por madres de distintos puntos del país, se
encontraran residuos de glifosato en tres de ellas. Las organizaciones creen
que con pruebas más sensibles, los resultados serían aún mayores. Los niveles
encontrados son de 760 a 1600 veces superiores a los permitidos. (ir a la nota
completa)
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