Fuente
BLOG de GONZALO GAYO (VALENCIA, España) http://gonzalogayo.blogspot.com lunes,
21 de enero de 2013
La demanda de alimentos en el mundo aumentará
en más del 35% . Es por ello que la escasez está servida y las tensiones que
ello generará ya están pronosticadas en
informes estratégicos que maneja la Casa Blanca y que ha dado a conocer esta
semana en la que Obama era investido presidente de EEUU. Las necesidades hídricas
mundiales también aumentarán un 40% por encima de los actuales suministros de
agua sostenibles lo cual obliga a tomar cartas en el asunto. Es por ello que Europa debe considerar a
la alimentación como un bien estratégico sin más discusión para ponerse manos a
la obra en apoyo a nuestros agricultores, con objetivos claros que favorezcan
una producción sostenible y saludable así como en la correcta planificación
hídrica que afectará especialmente a países como España. La alarmas ya han
saltado en el país que aspira a ser la primera potencia mundial en la próxima
década. China conoce su vulnerabilidad a esta tendencia cuando ya
consume el 30% de todo el alimento que se vende en el mundo y con un
crecimiento exponencial en productos alimenticios para el país con la mayor
población del planeta.
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